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节食少肉,就能预防脂肪肝吗?

2019/04/24


近几年,脂肪肝的发病率逐年上升。全球每100个成年人中就有20-30位脂肪肝患者。脂肪肝的发病率逐渐年轻化,减肥人群、办公室白领也容易“中招”。权威机构公布了5年来对脂肪肝检出率报告:


脂肪肝检出率平均为28.12%


根据不完全统计,我国北京、广州、香港、上海等主要城市的成人脂肪肝患病率已接近30%,农村人口的患病率10%~15%之间。就全国范围来说,成人患脂肪肝平均患病率在20%左右,意味着每5个成人中至少有1人患有脂肪肝。


不少人在体检之前,也没感觉到什么不舒服,怎么就检查出了脂肪肝呢?为什么很瘦的人也会得脂肪肝呢?


今天就为大家介绍一些“脂肪肝”的问题。有人说它是一种“宝贵病”,也有说这都小问题并不碍事,无需重视,真的是这样吗?且看专家怎么说。



脂肪肝是什么



所谓脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。



脂肪肝形成的原因



脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。


脂肪肝的病因很多,最常见的是肥胖、高脂血症及Ⅱ型糖尿病。在这些原因中,肥胖是真正的“罪魁祸首”,它是导致脂肪肝形成的不二原因。


目前常用的诊断肥胖的指标是体质指数(BMI),即体重(千克)除以身高(米)的平方。如果所得BMI<23即为正常;如果23≤BMI<25则为超重;如果BMI≥25就是肥胖了。



脂肪肝早期症状



脂肪肝属于一种比较隐性的疾病,很多时候不便发现,但是如果有以下症状出现,要小心了,可能患上了脂肪肝,一起来看看吧。


  • 食欲不振

食欲不振是脂肪肝常见的症状之一,如果长时间食欲不振,除了怀疑胃炎以及其他疾病,也应考虑到脂肪肝的可能。


  • 恶心、呕吐、腹胀

轻度脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。


  • 疲倦乏力

中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。


  • 维生素缺乏症

脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏,那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。


  • 内分泌失调

重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍,女性月经过多、闭经,病人体重减轻或增加等表现。



得了脂肪肝会有什么危害



脂肪肝是现在生活中的常见疾病,但是很多人却缺少重视,这样的后果其实是很严重的。


脂肪肝可能导致肝硬化引起的腹部积水,还有可能引起肝癌。由于脂肪肝在早期没有特别明显的症状,所以很多人也把肝脏形象的叫做“沉默的器官”。


大多数人得知自己有脂肪肝都是通过单位体检,或是病情已经发展到肝硬化、胸积水出现等严重病症的时候,才发现自己得了脂肪肝,所以脂肪肝看似“不疼不痒”,胆敢你小瞧了它,它将直接威胁你的生命,我们把这个过程叫做肝脏三步走,即脂肪肝→肝硬化→肝癌。



节食少肉可以预防脂肪肝?



节食并非预防脂肪肝的最好方法,这是因为:首先,当人体长期处于饥饿状态时,机体无法获得足够的葡萄糖和脂肪燃烧时所需的氧化酶类,从而导致机体为了弥补体内葡萄糖的不足,调动身体其他部位贮存的脂肪和蛋白质,并将其转化为葡萄糖。这些脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”转化为热量,让大量脂肪酸进入肝脏。


其次,脂代谢过程需要脂蛋白,而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和必需脂肪酸,如果这些东西摄入不足就无法合成脂蛋白,就会影响肝脏的脂代谢,导致脂肪在肝脏大量沉积,从而形成脂肪肝。



专家的忠告



脂肪肝是一种常见的弥漫性肝病,如能早期发现及时诊治可使其逆转;反之,部分病人可发展为脂肪性肝炎,甚至肝硬化。


因此,定期给脂肪肝高危人群作B超和CT检查是早期发现脂肪肝的最佳方法。有脂肪肝发病危险因素者要提高自我保健意识,应定期(每年1~2次)作肝脏B超等影像学检查,力求早期发现及时诊治。